Złota Jaglanka

Składniki:

• Dynia -ćwiartka małej dynii hokkaido
• Kasza jaglana – kubek dobrze wypłukana nie będzie gorzka po ugotowaniu
• Rodzynki – garść
• Mleko roślinne – kubek
• Kardamon – 1 łyżeczka
• Cynamon – 1 łyżeczka
• Kurkuma – 1 łyżeczka
• Sól – szczypta

Przygotowanie:

Dynię kroimy na małe kawałki wielkość 1 centymetra, zalewamy małą ilością wody , dodajemy rodzynki i podgotowujemy tak około 10 minut.
Następnie dodajemy dobrze wypłukaną kaszę jaglaną i pozostałe przyprawy i po zagotowaniu, gotujemy na małym ogniu przez 20 minut. Następnie dodajemy mleko, mieszamy jeszcze chwilkę gotujemy i jaglanka gotowa. Jest smaczna, dynia jest doskonałym uzupełnieniem kaszy i ma piękny złoty kolor. Można przygotować wieczorem, rano tylko podgrzewamy i jeśli za bardzo zgęstnieje dodajemy mleko.

Zalety kaszy jaglanej

• Alkalizująca – skutecznie odkwasza organizm
• Zawiera witaminy z grupy witamin B
• Minerały: żelazo, magnez, mangan, cynk, miedź
• Doskonale działa na naszą skórę, włosy i paznokcie ponieważ zawiera krzemionkę
• Nie zawiera glutenu
• Według medycyny chińskiej : jeśli masz problemy z zatrzymywaniem wody, dobrze jest kaszę uprażyć przed ugotowaniem. Działa wzmacniająco na nerki i żołądek.
• Ponieważ jest lekkostrawna, idealnie nadaje się dla dzieci, bardzo często w alergiach spowodowanych białkiem krowim, mleko jaglane jest idealnym uzupełnieniem diety dla niemowląt.