Przepis na sałatkę z marynowanego fenkułu włoskiego z makaronem Fenkuł  włoski  zawiera błonnik, witaminę C, B6,E,K, A i kwas foliowy Jest też bardzo bogaty w minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas i cynk. Jest wykorzystywany w medycynie naturalnej do leczenia dolegliwości takich jak przeziębienie i problemy z trawieniem. Indeks glikemiczny 15 Składniki: 1 bulwa fenkułu włoskiego 250 gram makaronu ryżowego 1 słodka papryka ½ papryczki chili Zielone oliwki nadziewane migdałami ½ świeżego ogórka Sok z całej cytryny Oliwa z oliwek 3 łyzki Słodka musztarda – ja użyłam musztardy z Ikei do łososia marynowanego Szczypiorek z cebulką Sól i pieprz Przygotowanie: Fenkuł kroimy na cienkie plasterki, które marynujemy przez około pół…